Твердый сыр. Делаем сами!

Сегодня предлагаю вам рецепт как сделать твердый сыр в домашних условиях. Но не обольщайтесь: домашний сыр (как и Домашний шоколад) никогда не будет таким же, как в магазине - твердым, желтым, дырчатым. Все потому, что в промышленном варианте в сыр добавляют пальмовое масло (весьма низкого качества, потому что хорошее масло оч дорого), а также всякие добавки для затвердения, сохранения итд. И это еще один повод, чтобы все-таки решиться сделать твердый сыр самому.

Итак, рецепт:

СЫР "АДЫГЕЙСКИЙ" 

(приведенные в сети рецепты под названием Сулугуни и Брынза,мало чем от этого отличаются, я взяла некий средний опробованный вариант,и читайте примечания ниже)

И еще одно: это самый-самый простой рецепт сыра. Более сложный (но все еще привлекательный :)) вариант, из тех что мне понравился здесь: http://gotovim-doma.ru/view.php?r=864-recept-Syr-domashnii

* Цельное молоко - 2 литра,

* яйца - 2шт,

* соль - 2 ч.ложки, (получается соленоватый, для начала положите меньше,чтобы подобрать соль по своему вкусу)

* сметана - 400-500гр

Пальчиковые игрушки или Театр в кармане

Сегодня речь пойдет о таком чудесном подарке ребенку как пальчиковые игрушки. Чудесном - не только потому, что они развивают, улучшают, стимулируют и так далее, а еще и потому что их легко кинуть в карман и будет чем развлечь ребенка в долгой дороге или очереди к врачу (вот уж где развивается фантазия, особенно мамина).

Готовим сани летом или Эксклюзивные елочные украшения

Предлагаю подготовиться к Новому Году заранее :)! Уже будет на душе спокойнее от выполненного дела. А если конкретнее, то в этой теме речь пойдет об оригинальных вязаных игрушках на елку. Да-да, вязаных. Помимо украшения на елку они станут игрушками для ваших малышат, возрастом от 0 до 10 лет. Стоит такая мягкая радость всего 20-25 гривен. Фотки- ниже, а заказать эти или любую другую по вашему желанию и фантазии можно, связавшись с автором по мылу podarynku01@gmail.com

Подставка для украшений. Креатив

О подставках для украшений я уже писала. Но то были промышленные варианты, а сегодня предлагаю вашему вниманию эксклюзивный хэнд-мейд. Причем, делать его вы будете сами, это обойдется вам бесплатно, доставит кучу удовольствия и займет совсем немного времени! А уж ваша любимая точно оценит вашу фантазию!!! Главное, чтобы подарок вписался в интерьер :). Итак, мастер-класс по вешалке для украшений своими руками - как говорится,  все гениальное просто!!

Эксклюзивные открытки

Этот пост будет коротким и в основном из картинок. А речь пойдет об открытках ручной работы Татьяны Таганской. Это не заказная статья и не платная реклама, хотя заинтересованность в этих открытках у меня, несомненно, есть. Просто мне лично нравится автор и ее работы :). Открытки уникальны, оригинальны и все со смыслом. Собственно, и говорить больше не о чем, только смотреть и выбирать.

ЖЖ Татьяны, где можно выбрать и заказать открытки (пишите комментарии, чтобы заказать). Чудо стоит 25 грн (открытка+конверт+доставка к любой станции киевского метро,и иногда на жд вокзал в днепропетровске).
Открытки также можно купить ь в бутике арт-материалов "Смело" (БЦ Леонардо) и в клубе семейного досуга "Наша экспедиция" (м Оболонь, http://ourexpedition.com.ua/content/).

Конструкторы для ребенка: оказывается их много!

Раньше я думала, что конструктор - это значит или кубики (для совсем маленьких), или что-то типа Лего (для деток постарше), или всякие железяки-винтики (для фанатов-технарей). Потом муж нашел Zoob и Magnastix, знакомые подарили ребенку деревянный конструктор, а дядя - Meccano. Уже на этом этапе я начала догадываться, что много чего о современных конструкторах не знаю. А затем нашла чудо-сайт Энциклопедия конструктора и захотелось всего и сразу. Ну, все и сразу мы не осилим, а вот на подарок ребенку там точно есть из чего выбрать. Не буду перечислять все виды конструкторов (очень уж их много), я выбрала те, что меня заинтересовали (причем меня интересовали больше конструкторы для трехлетки, так что другие возрастные категории подсознательно отметались).

Шкатулка из открыток

А что вы делаете со старыми открытками? Ко Дню Рождения, и 8му Марта, и на Новый Год мы получаем прекрасные, яркие, милые открытки. Конечно же, рука не поднимется выкинуть такую красоту! Но когда начинаешь "фен-шуйничать" (как я это называю), т.е. разгребать завалы по шкафам, и находишь открытки 10тилетней давности... Поперебираешь, посмотришь и ... что? Что вы делаете со старыми открытками? Пока не было ребенка, они у меня одно время украшали стену, в виде хаотической композиции, радуя глаз и закрывая старые обои. С появлением ребенка область применения старых открыток значительно расширилась:

• совсем маленькому ребятенку можно просто дать рассматривать ворох старых открыток. Мама таким образом получает пару свободных минут
• из открыток вырезаются водители и пассажиры для бумажных же машин